Infos
Où? A la Ferme Rose, rue du Sartau 4, Dion-Valmont
Quand? Dimanche 11 décembre 2022, de 11h00 à 16h00
Pourquoi? Pour soutenir la Fondation Micheline qui gère la Ferme Rose de Dion
Sapins Nordmann:
Prix - 45 € (Moyen - 180cm)
- 55 € (Grand - 200cm)
- 65 € (XL - 250cm)
- sur demande (jusqu'à 4m)
Pied en croix : 5€
Champagne : la maison Philippe Fourrier nous propose 3 de ses meilleures cuvées:

Réserve brut

  • Cépages : 60 % Pinot Noir et 40% Chardonnay
  • Vieillissement : 4 années
  • Dosage : brut - 10 g/l
  • Robe : jaune pâle d’une belle brillance.
  • Nez : engageant et fruité, il exprime des notes d’agrumes confits, de noix beurrée avec une pointe toastée.
  • Bouche : attaque sur une touche iodée, puis viennent des notes de pain d’épices, beurrées, et de mandarine. L’ensemble est porté par une belle fraîcheur.
  • Finale : agréable évolution et persistance.
  • Prix : 21€ (la bouteille) - 120€ (la caisse de 6 bouteilles)

Rosé

  • Cépages : 90 % Pinot Noir et 10% Chardonnay
  • Vieillissement : 4 années
  • Dosage : brut - 12 g/l
  • Robe : authentique du Pinot Noir, orangée rouge clair.
  • Nez : notes de fruits rouges gourmands, la griotte, la mûre, et une touche de caramel.
  • Bouche : attaque d’une belle vivacité, pleine de légèreté, des bulles fines; un caractère charnu, porté par des fruits rouges, dont la framboise, et une note de fleurs blanches.
  • Finale : de subtiles notes épicées et florales persistent sur un ensemble crémeux.
  • Prix : 22€ (la bouteille) - 125€ (la caisse de 6 bouteilles)

Prestige

  • Cépage : 100% Chardonnay
  • Vieillissement : 4 à 5 années
  • Dosage : brut - 10 g/l
  • Robe : dorée avec des reflets lumineux, limpide, brillante; des bulles fines et aériennes.
  • Nez : frais et plaisant, il exprime de beaux arômes d’agrumes, citron et pamplemousse jaune, de fruits à chair blanche, la poire.
  • Bouche : attaque ample et légèrement crémeuse; une très agréable rondeur développant les notes perçues au nez avec une touche biscuitée.
  • Finale : ciselée avec la persistance d’arômes de zestes de citron.
  • Prix : 25€ (la bouteille) - 142€ (la caisse de 6 bouteilles)